最終更新日／6月28日

〒811-0323
福岡市東区志賀島736-53
電話 092-603-2568（朝9〜夜6時まで）
092-603-2521（夜6〜朝9時まで）
FAX 092-603-2568（24時間受付）

おいしいものを志賀島からお届けします。

志賀島（しかのしま）近海で水揚げされた魚をおいしい塩と
玄界灘からの浜風、穏やかな 天日で仕上げました。
海洋ミネラルたっぷりの、ひもの一夜干し「島育ち」を是非ご賞味下さい。
FAXでの注文は24時間受け付けています。092-603-2568です。
お間違えのないようお願いします。

近所の漁師さんが持ってきてくれました。
ワインボトルに産み付けられた海ほおずきです。
このままで飾ろうかとも思いましたが、
海ほおずきが乾燥してしまうため、
やむを得なく、ボトルは破棄しました。

近頃、「弘わかめ」を尋ねてこられるお客様が結構いらっしゃる。なぜだか疑問だったが恐らくこの影響かと。うちで扱っているわかめは「志賀島汐わかめ」弘わかめは取り扱っていないというと一応にガッカリしてしまわれます。「弘汐わかめ」とは同じ漁場で単に製造している地区が違うだけなのですが…。コマーシャリズムは恐ろしい。ちなみにこの【セブンイレブンi】のおにぎり、のり巻きタイプ（鮭やシーチキンマヨなど）より、美味しかったです。

　
バス停で巡る志賀島。上下の「お知らせ」ボタンからも行けます。

過去の読み物
お大師様廻り
燻製を作ろう
志賀島の十日えびす
志賀島に野生の猿がでた模様です。
志賀島の冬、かなとふくのなべ
週間モーニング「クッキングパパ」に志賀島高木商店が登場。
2006年志賀島の冬、わかめの生産工場で取材しました。

web管理人が撮影した進行形の志賀島
下のアイコンをクリックしてください。
ちょこっと、写真アップしました。

昔懐かしい志賀島（しかのしま）の風景をお届けします。

クロネコヤマトのクール宅急便にて配送いたします。

地震で大変なことになっていましたが
新装オープンされています。
玄界灘の景色も良い勝馬の割烹旅館、
おすすめの宿です。

おいしいくめずらしい焼酎や日本酒の品揃えが抜群です。サイト管理人のコメントがまた素晴らしく思わず買ってしまいます。

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店主から一言
志賀島（しかのしま）は福岡市の東区にあります。日本書紀にも出てくる志賀島（しかのしま）は古くから漁師町として栄えてきました。志賀海神社は日本各地に散らばる志賀宮（綿津見神社の総本宮）の総本宮です。高木商店はその志賀島（しかのしま）で、ひものを製造販売しています。玄海灘と博多湾という性質の違う海に育まれた志賀島（しかのしま）は様々な魚が水揚げされています。ネットでの産地物は価格を高く表記した方が売れる傾向にありますが、おいしい物を安くがお店のモットーですので、出来るだけ低価格で提供いたしています。うまいが一番の福岡市東区志賀島（しかのしま）の「島育ち」一夜干しを食べてみてください。また志賀島（しかのしま）の実店舗、高木商店ではサザエや珍味なども販売しています。
志賀島（しかのしま）で営業している高木商店は一夜干しを、独自に「島育ち」としてブランド化しています。志賀島のなかで一夜干しと言えば「島育ち」と言われるようになりたいと思っています。
福岡へお立ち寄りの際は志賀島（しかのしま）まで足を伸ばして見ませんか。
※高木商店は【よかひもの】と【島育ち】で商標登録を申請しています。
※高木商店のひもの（干物）は遠方の方への贈り物としてもご利用いただいております。